Enteric methane formation in ruminants is one of the major contributors to climate change. We have reported that supplementation of naturally produced lovastatin reduced methane emissions in goats without adversely affecting rumen fermentation and animal performance, except that at higher level, lovastatin can have a negative effect on the palatability of the formulated diet. As statins are associated with the development of muscle-related adverse effects at higher than recommended therapeutic doses, this study was conducted to examine the effects of lovastatin on the histology and proteome profile of goat skeletal muscle. A total of 20 intact male Saanen goats were randomly assigned in equal numbers to 4 groups, and fed with a total mixed ration containing 50% rice straw, 22.8% concentrates and 27.2% of various proportions of untreated or treated palm kernel cake (PKC) to achieve the target daily intake levels of 0 (Control), 2 (Low), 4 (Medium) or 6 (High) mg lovastatin/kg body weight (BW). Histological examination discovered that the longissimus thoracis et lumborum muscle of animals from the Medium and High treatment groups showed abnormalities in terms of necrosis, degeneration, interstitial space and vacuolation. Western blot analysis conducted on the myosin heavy chain showed that the immunoreactivity of myosin heavy chain in the High treatment group was significantly lower than the Control, Low and Medium treatment groups. Comparisons between control and lovastatin-treated groups demonstrated that lovastatin supplementation induced complex modifications to the protein expression patterns of the longissimus thoracis et lumborum muscle of the goat. There were 30, 26 and 24 proteins differentially expressed in Low, Medium and High treatment groups respectively, when compared to the Control group. Supplementation of lovastatin down-regulated proteins involved in carbohydrate and creatine metabolism, indicative of reduced energy production, and may have contributed to the skeletal muscle damage. Supplementation of naturally produced lovastatin induced muscle damage in longissimus thoracis et lumborum muscle of goats with increasing dosages, particularly at 6mg/kg BW. In addition, proteomics analysis revealed that lovastatin supplementation induced complex modifications to the protein expressions of skeletal muscle of goats which may have contributed to the observed skeletal muscle damage. Present study suggested that supplementation of naturally-produced lovastatin at 6mg/kg BW could adversely affecting health and wellbeing of the animals.

Bacterial inoculants are known to improve quality of silage. The objectives of the present study were to evaluate the effects of different types of lactic acid bacteria (LAB; L. plantarum, L. salivarius, L. reuteri, L. brevis and S. bovis) inoculation (106 g-1 DM) on rice straw silage quality and to examine these effects on ruminal fermentation characteristics, digestibility and microbial populations in an in vitro condition. Inoculated rice straw was ensiled for 15 and 30 days. For in vitro study, rumen liquor was obtained from two rumen fistulated mature cows fed on mixed forage and concentrate at 60:40 ratio twice daily. Inoculation of LAB improved (P?0.05) the rice straw silage quality such as increased dry matter and crude protein contents, decreased pH and butyric acid, and increased propionic acid and LAB contents especially after 30 days of ensiling. Results from in vitro study revealed that addition of LAB to the rice straw silage improved fermentation characteristics such as increased total volatile fatty acids and dry matter digestibility (P?0.05). LAB treatments also decreased methane production and methane/total gas ratio after 15 and 30 days of ensiling. From the rumen microbial population perspective, cellulolytic, and fungal zoospores were enhanced while protozoa and methanogens were decreased by the LAB treatments. Based on these results, it could be concluded that inoculating rice straw silage with LAB (especially for L. plantarum and S. bovis) improved silage quality, rumen fermentation parameters and microbial populations in vitro. However, in vivo studies need to confirm those effects.