EG
Enrique Gómez‐Gracia
Author with expertise in Role of Mediterranean Diet in Health Outcomes
Achievements
Cited Author
Open Access Advocate
Key Stats
Upvotes received:
0
Publications:
23
(74% Open Access)
Cited by:
14,223
h-index:
68
/
i10-index:
137
Reputation
Biology
< 1%
Chemistry
< 1%
Economics
< 1%
Show more
How is this calculated?
Publications
0

A Short Screener Is Valid for Assessing Mediterranean Diet Adherence among Older Spanish Men and Women

Helmut Schröder et al.Apr 21, 2011
Ensuring the accuracy of dietary assessment instruments is paramount for interpreting diet-disease relationships. The present study assessed the relative and construct validity of the 14-point Mediterranean Diet Adherence Screener (MEDAS) used in the Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) study, a primary prevention nutrition-intervention trial. A validated FFQ and the MEDAS were administered to 7146 participants of the PREDIMED study. The MEDAS-derived PREDIMED score correlated significantly with the corresponding FFQ PREDIMED score (r = 0.52; intraclass correlation coefficient = 0.51) and in the anticipated directions with the dietary intakes reported on the FFQ. Using Bland Altman's analysis, the average MEDAS Mediterranean diet score estimate was 105% of the FFQ PREDIMED score estimate. Limits of agreement ranged between 57 and 153%. Multiple linear regression analyses revealed that a higher PREDIMED score related directly (P < 0.001) to HDL-cholesterol (HDL-C) and inversely (P < 0.038) to BMI, waist circumference, TG, the TG:HDL-C ratio, fasting glucose, and the cholesterol:HDL-C ratio. The 10-y estimated coronary artery disease risk decreased as the PREDIMED score increased (P < 0.001). The MEDAS is a valid instrument for rapid estimation of adherence to the Mediterranean diet and may be useful in clinical practice.
0

A 14-Item Mediterranean Diet Assessment Tool and Obesity Indexes among High-Risk Subjects: The PREDIMED Trial

Miguel Martínez‐González et al.Aug 14, 2012
Objective Independently of total caloric intake, a better quality of the diet (for example, conformity to the Mediterranean diet) is associated with lower obesity risk. It is unclear whether a brief dietary assessment tool, instead of full-length comprehensive methods, can also capture this association. In addition to reduced costs, a brief tool has the interesting advantage of allowing immediate feedback to participants in interventional studies. Another relevant question is which individual items of such a brief tool are responsible for this association. We examined these associations using a 14-item tool of adherence to the Mediterranean diet as exposure and body mass index, waist circumference and waist-to-height ratio (WHtR) as outcomes. Design Cross-sectional assessment of all participants in the “PREvención con DIeta MEDiterránea” (PREDIMED) trial. Subjects 7,447 participants (55–80 years, 57% women) free of cardiovascular disease, but with either type 2 diabetes or ≥3 cardiovascular risk factors. Trained dietitians used both a validated 14-item questionnaire and a full-length validated 137-item food frequency questionnaire to assess dietary habits. Trained nurses measured weight, height and waist circumference. Results Strong inverse linear associations between the 14-item tool and all adiposity indexes were found. For a two-point increment in the 14-item score, the multivariable-adjusted differences in WHtR were −0.0066 (95% confidence interval, –0.0088 to −0.0049) for women and –0.0059 (–0.0079 to –0.0038) for men. The multivariable-adjusted odds ratio for a WHtR>0.6 in participants scoring ≥10 points versus ≤7 points was 0.68 (0.57 to 0.80) for women and 0.66 (0.54 to 0.80) for men. High consumption of nuts and low consumption of sweetened/carbonated beverages presented the strongest inverse associations with abdominal obesity. Conclusions A brief 14-item tool was able to capture a strong monotonic inverse association between adherence to a good quality dietary pattern (Mediterranean diet) and obesity indexes in a population of adults at high cardiovascular risk.
0
Citation845
0
Save
0

Prevention of Diabetes With Mediterranean Diets

Jordi Salas‐Salvadó et al.Jan 6, 2014
This article has been corrected. The original version (PDF) is appended to this article as a Supplement. Background: Interventions promoting weight loss can reduce the incidence of type 2 diabetes mellitus. Whether dietary changes without calorie restriction also protect from diabetes has not been evaluated. Objective: To assess the efficacy of Mediterranean diets for the primary prevention of diabetes in the Prevención con Dieta Mediterránea trial, from October 2003 to December 2010 (median follow-up, 4.1 years). Design: Subgroup analysis of a multicenter, randomized trial. (Current Controlled Trials: ISRCTN35739639) Setting: Primary care centers in Spain. Participants: Men and women without diabetes (3541 patients aged 55 to 80 years) at high cardiovascular risk. Intervention: Participants were randomly assigned and stratified by site, sex, and age but not diabetes status to receive 1 of 3 diets: Mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oil (EVOO), Mediterranean diet supplemented with nuts, or a control diet (advice on a low-fat diet). No intervention to increase physical activity or lose weight was included. Measurements: Incidence of new-onset type 2 diabetes mellitus (prespecified secondary outcome). Results: During follow-up, 80, 92, and 101 new-onset cases of diabetes occurred in the Mediterranean diet supplemented with EVOO, Mediterranean diet supplemented with mixed nuts, and control diet groups, respectively, corresponding to rates of 16.0, 18.7, and 23.6 cases per 1000 person-years. Multivariate-adjusted hazard ratios were 0.60 (95% CI, 0.43 to 0.85) for the Mediterranean diet supplemented with EVOO and 0.82 (CI, 0.61 to 1.10) for the Mediterranean diet supplemented with nuts compared with the control diet. Limitations: Randomization was not stratified by diabetes status. Withdrawals were greater in the control group. Conclusion: A Mediterranean diet enriched with EVOO but without energy restrictions reduced diabetes risk among persons with high cardiovascular risk. Primary Funding Source: Instituto de Salud Carlos III.
0
Citation589
0
Save
0

Mediterranean Diet and Invasive Breast Cancer Risk Among Women at High Cardiovascular Risk in the PREDIMED Trial

Estefanía Toledo et al.Sep 14, 2015

Importance

 Breast cancer is the leading cause of female cancer burden, and its incidence has increased by more than 20% worldwide since 2008. Some observational studies have suggested that the Mediterranean diet may reduce the risk of breast cancer. 

Objective

 To evaluate the effect of 2 interventions with Mediterranean diet vs the advice to follow a low-fat diet (control) on breast cancer incidence. 

Design, Setting, and Participants

 The PREDIMED study is a 1:1:1 randomized, single-blind, controlled field trial conducted at primary health care centers in Spain. From 2003 to 2009, 4282 women aged 60 to 80 years and at high cardiovascular disease risk were recruited after invitation by their primary care physicians. 

Interventions

 Participants were randomly allocated to a Mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oil, a Mediterranean diet supplemented with mixed nuts, or a control diet (advice to reduce dietary fat). 

Main Outcomes and Measures

 Breast cancer incidence was a prespecified secondary outcome of the trial for women without a prior history of breast cancer (n = 4152). 

Results

 After a median follow-up of 4.8 years, we identified 35 confirmed incident cases of breast cancer. Observed rates (per 1000 person-years) were 1.1 for the Mediterranean diet with extra-virgin olive oil group, 1.8 for the Mediterranean diet with nuts group, and 2.9 for the control group. The multivariable-adjusted hazard ratios vs the control group were 0.31 (95% CI, 0.13-0.77) for the Mediterranean diet with extra-virgin olive oil group and 0.53 (95% CI, 0.23-1.26) for the Mediterranean diet with nuts group. In analyses with yearly cumulative updated dietary exposures, the hazard ratio for each additional 5% of calories from extra-virgin olive oil was 0.72 (95% CI, 0.57-0.90). 

Conclusions and Relevance

 This is the first randomized trial finding an effect of a long-term dietary intervention on breast cancer incidence. Our results suggest a beneficial effect of a Mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oil in the primary prevention of breast cancer. These results come from a secondary analysis of a previous trial and are based on few incident cases and, therefore, need to be confirmed in longer-term and larger studies. 

Trial Registration

 ISRCTN.org Identifier: ISRCTN35739639
0
Citation441
0
Save
0

Effect of a Mediterranean Diet Supplemented With Nuts on Metabolic Syndrome Status

Jordi Salas‐Salvadó et al.Dec 8, 2008

Background

 Epidemiological studies suggest that the Mediterranean diet (MedDiet) may reduce the risk of developing the metabolic syndrome (MetS). We compared the 1-year effect of 2 behavioral interventions to implement the MedDiet vs advice on a low-fat diet on MetS status. 

Methods

 A total of 1224 participants were recruited from the PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) Study, a multicenter, 3-arm, randomized clinical trial to determine the efficacy of the MedDiet on the primary prevention of cardiovascular disease. Participants were older subjects at high risk for cardiovascular disease. Interventions were quarterly education about the MedDiet plus provision of either 1 L/wk of virgin olive oil (MedDiet + VOO) or 30 g/d of mixed nuts (MedDiet + nuts), and advice on a low-fat diet (control diet). All diets were ad libitum, and there was no increase in physical activity for any of the interventions. Lifestyle variables and MetS features as defined by the National Cholesterol Education Program Adult Treatment Panel III criteria were assessed. 

Results

 At baseline, 61.4% of participants met criteria for the MetS. One-year prevalence was reduced by 6.7%, 13.7%, and 2.0% in the MedDiet + VOO, MedDiet + nuts, and control diet groups, respectively (MedDiet + nuts vs control groups,P = .01; MedDiet + VOO vs control group, = .18). Incident rates of the MetS were not significantly different among groups (22.9%, 17.9%, and 23.4%, respectively). After adjustment for sex, age, baseline obesity status, weight changes and propensity scores, the odds ratios for reversion of MetS were 1.2 (95% confidence interval, 0.7-2.0) for the MedDiet + VOO group and 1.7 (1.0-2.7) for the MedDiet + nuts group compared with the control diet group. 

Conclusion

 A traditional MedDiet enriched with nuts could be a useful tool in the management of the MetS. 

Trial Registration

 clinicaltrials.gov Identifier:ISRCTN35739639
0

Lycopene and Myocardial Infarction Risk in the EURAMIC Study

Lenore Kohlmeier et al.Oct 15, 1997
A multicenter case-control study was conducted to evaluate the relations between antioxidant status assessed by biomarkers and acute myocardial infarction. Incidence cases and frequency matched controls were recruited from 10 European countries to maximize the variance in exposure within the study. Adipose tissue needle aspiration biopsies were taken shortly after the infarction and analyzed for levels of carotenoids and tocopherols. An examination of colinearity including all covariates and the three carotenoids, alpha-carotene, beta-carotene, and lycopene, showed that the variables were sufficiently independent to model simultaneously. When examined singularly, each of the carotenoids appeared to be protective. Upon simultaneous analyses of the carotenoids, however, using conditional logistic regression models that controlled for age, body mass index, socioeconomic status, smoking, hypertension, and maternal and paternal history of disease, lycopene remained independently protective, with an odds ratio of 0.52 for the contrast of the 10th and 90th percentiles (95% confidence interval 0.33-0.82, p = 0.005). The associations for alpha- and beta-carotene were largely eliminated. We conclude that lycopene, or some substance highly correlated which is in a common food source, may contribute to the protective effect of vegetable consumption on myocardial infarction risk.
0

Mediterranean dietary pattern and depression: the PREDIMED randomized trial

Almudena Sánchez‐Villegas et al.Sep 20, 2013
A few observational studies have found an inverse association between adherence to a Mediterranean diet and the risk of depression. Randomized trials with an intervention based on this dietary pattern could provide the most definitive answer to the findings reported by observational studies. The aim of this study was to compare in a randomized trial the effects of two Mediterranean diets versus a low-fat diet on depression risk after at least 3 years of intervention.This was a multicenter, randomized, primary prevention field trial of cardiovascular disease (Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED Study)) based on community-dwelling men aged 55 to 80 years and women aged 60 to 80 years at high risk of cardiovascular disease (51% of them had type 2 diabetes; DM2) attending primary care centers affiliated with 11 Spanish teaching hospitals. Primary analyses were performed on an intention-to-treat basis. Cox regression models were used to assess the relationship between the nutritional intervention groups and the incidence of depression.We identified 224 new cases of depression during follow-up. There was an inverse association with depression for participants assigned to a Mediterranean diet supplemented with nuts (multivariate hazard ratio (HR) 0.78; 95% confidence interval (CI) 0.55 to 1.10) compared with participants assigned to the control group, although this was not significant. However, when the analysis was restricted to participants with DM2, the magnitude of the effect of the intervention with the Mediterranean diet supplemented with nuts did reach statistical significance (multivariate HR = 0.59; 95% CI 0.36 to 0.98).The result suggest that a Mediterranean diet supplemented with nuts could exert a beneficial effect on the risk of depression in patients with DM2.This trial has been registered in the Current Controlled Trials with the number ISRCTN 35739639.
0
Citation350
0
Save
0

Olive oil intake and risk of cardiovascular disease and mortality in the PREDIMED Study

Marta Guasch‐Ferré et al.May 13, 2014
It is unknown whether individuals at high cardiovascular risk sustain a benefit in cardiovascular disease from increased olive oil consumption. The aim was to assess the association between total olive oil intake, its varieties (extra virgin and common olive oil) and the risk of cardiovascular disease and mortality in a Mediterranean population at high cardiovascular risk. We included 7,216 men and women at high cardiovascular risk, aged 55 to 80 years, from the PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED) study, a multicenter, randomized, controlled, clinical trial. Participants were randomized to one of three interventions: Mediterranean Diets supplemented with nuts or extra-virgin olive oil, or a control low-fat diet. The present analysis was conducted as an observational prospective cohort study. The median follow-up was 4.8 years. Cardiovascular disease (stroke, myocardial infarction and cardiovascular death) and mortality were ascertained by medical records and National Death Index. Olive oil consumption was evaluated with validated food frequency questionnaires. Multivariate Cox proportional hazards and generalized estimating equations were used to assess the association between baseline and yearly repeated measurements of olive oil intake, cardiovascular disease and mortality. During follow-up, 277 cardiovascular events and 323 deaths occurred. Participants in the highest energy-adjusted tertile of baseline total olive oil and extra-virgin olive oil consumption had 35% (HR: 0.65; 95% CI: 0.47 to 0.89) and 39% (HR: 0.61; 95% CI: 0.44 to 0.85) cardiovascular disease risk reduction, respectively, compared to the reference. Higher baseline total olive oil consumption was associated with 48% (HR: 0.52; 95% CI: 0.29 to 0.93) reduced risk of cardiovascular mortality. For each 10 g/d increase in extra-virgin olive oil consumption, cardiovascular disease and mortality risk decreased by 10% and 7%, respectively. No significant associations were found for cancer and all-cause mortality. The associations between cardiovascular events and extra virgin olive oil intake were significant in the Mediterranean diet intervention groups and not in the control group. Olive oil consumption, specifically the extra-virgin variety, is associated with reduced risks of cardiovascular disease and mortality in individuals at high cardiovascular risk. This study was registered at controlled-trials.com ( http://www.controlled-trials.com/ISRCTN35739639 ). International Standard Randomized Controlled Trial Number (ISRCTN): 35739639. Registration date: 5 October 2005.
Load More