Abstract Found in many organisms, soluble carotenoproteins are considered as antioxidant nanocarriers for biomedical applications, although the structural basis for their carotenoid transfer function, a prerequisite for rational bioengineering, is largely unknown. We report crystal structures of the Carotenoid-Binding Protein from Bombyx mori (BmCBP) in apo- and zeaxanthin (ZEA)-bound forms. We use spectroscopy and calorimetry to characterize how ZEA and BmCBP mutually affect each other in the complex, identify key carotenoid-binding residues, confirm their roles by crystallography and carotenoid-binding capacity of BmCBP mutants and reconstitute BmCBP complexes with biomedically-relevant xanthophylls lutein, zeaxanthin, canthaxanthin and astaxanthin. By cost-effectively and scalably solubilizing xanthophylls from various crude herbal extracts, His-tagged BmCBP remains monomeric and forms a dynamic nanocontainer delivering carotenoids to liposomes and to other carotenoid-binding proteins, which in particular makes the Orange Carotenoid Protein, a promising optogenetic tool, photoactive. Furthermore, BmCBP(ZEA) administration stimulates fibroblast growth, which paves the way for its biomedical applications.

To counteract oxidative stress, antioxidants including carotenoids are highly promising, yet their exploitation is drastically limited by the poor bioavailability and fast photodestruction, whereas current delivery systems are far from being efficient. Here we demonstrate that the recently discovered nanometer-sized water-soluble carotenoprotein from Anabaena (termed CTDH) transiently interacts with liposomes to efficiently extract carotenoids via carotenoid-mediated homodimerization, yielding violet-purple protein samples amenable to lyophilization and long-term storage. We characterize spectroscopic properties of the pigment-protein complexes and thermodynamics of liposome-protein carotenoid transfer and demonstrate the highly efficient delivery of echinenone form CTDH into liposomes. Most importantly, we show carotenoid delivery to membranes of mammalian cells, which provides protection from reactive oxygen species. The described carotenoprotein may be considered as part of modular systems for the targeted antioxidant delivery.