Falls and osteoporotic fractures are a major public health problem, particularly among older adults. A third of individuals aged 65 years and over fall at least once each year, with up to 20 % of these resulting in serious injury, including fracture. In conjunction with regular exercise, the importance of diet for musculoskeletal health has largely focused upon calcium, vitamin D, and protein, particularly in the context of preventing falls and fractures. Whilst there is evidence for the benefits of these nutrients for musculoskeletal health, other aspects of the diet remain largely underexplored. For example, vegetables are rich sources of macro- and micronutrients that are essential for muscle function and bone health, which are key factors in the prevention of falls and fractures. Recent work has highlighted the importance of nutrients such as vegetable-derived nitrate and vitamin K1 in optimising muscle strength, physical function, and bone quality. In the context of dietary patterns, vegan/plant-based diets have recently gained popularity due to perceived health benefits, animal welfare, or to tackle climate change. The elimination and/or substitution of animal-based products for plant foods (without careful planning and/or expert dietary guidance) could, however, have long-term negative musculoskeletal consequences; a trend uncovered by recent evidence. Within the overarching theme of nutrition for fall and fracture prevention in older populations, the aim of this review is to (i) summarise the current evidence for calcium, vitamin D and protein; (ii) describe the importance of vegetables and selected nutrients, such as nitrate and vitamin K1, for muscle function and bone structural integrity; and (iii) highlight current evidence around different dietary patterns (e.g., plant-based, diet quality, data driven approaches) and their impact on musculoskeletal health.

Background Participatory research (PR) involves engaging in cocreation with end users and relevant stakeholders throughout the research process, aiming to distribute power equitably between the end users and research team. Engagement and adherence in previous workplace health promotion (WHP) studies have been shown to be lacking. By implementing a PR approach, the insights of end users and stakeholders are sought in the co-design of feasible and acceptable intervention strategies, thereby increasing the relevance of the research. Objective This scoping review aims to explore, identify, and map PR techniques and their impact when used in office-based WHP interventions designed to improve physical activity (PA) or reduce sedentary behavior (SB). Methods The reporting of this scoping review followed the PRISMA-ScR (Preferred Reporting Items for Systematic reviews and Meta-Analyses extension for Scoping Reviews). A systematic literature search of 5 electronic databases—Web of Science, PubMed, Scopus, Google Scholar, and OpenGrey—was conducted, searching from January 1, 1995, to February 8, 2023. In total, 2 independent reviewers first screened the retrieved articles by title and abstract, and then assessed the full texts based on the inclusion and exclusion criteria. The search strategy and eligibility criteria were developed and guided by an a priori population (office-based working adults), intervention (a PA WHP intervention that took a PR approach), comparison (no comparison required), and outcome (PA or SB) framework. Data were charted and discussed via a narrative synthesis, and a thematic analysis was conducted. The included studies were evaluated regarding the degree of end user engagement throughout the research process and power shared by the researchers, using Arnstein’s ladder of citizen participation. Results The search retrieved 376 records, of which 8 (2.1%) met the inclusion criteria. Four key strategies were identified: (1) end user focus groups, (2) management involvement, (3) researcher facilitators, and (4) workplace champions. The degree of engagement and power shared was relatively low, with 25% (2/8) of the studies determined to be nonparticipation studies, 25% (2/8) determined to be tokenistic, and 50% (4/8) determined to provide citizen power. Conclusions This review provides a foundation of evidence on the current practices when taking a PR approach, highlighting that previous office-based PA WHP studies have been largely tokenistic or nonparticipative, and identified that the end user is only engaged with in the conception and implementation of the WHP studies. However, a positive improvement in PA and reduction in SB were observed in the included studies, which were largely attributed to implementing a PR approach and including the end user in the design of the WHP intervention. Future studies should aim to collaborate with workplaces, building capacity and empowering the workforce by providing citizen control and letting the end users “own” the research for a sustainable WHP intervention. International Registered Report Identifier (IRRID) RR2-10.1136/bmjopen-2021-054402