Gut microbiota influences the central nervous system disorders such as Alzheimer's disease (AD). The prebiotics and probiotics can improve the host cognition. A previous study demonstrated that fructooligosaccharides from Morinda officinalis (OMO) exert effective memory improvements in AD-like animals, thereby considered as potential prebiotics; however, the underlying mechanism still remains enigma. Thus, the present study investigated whether OMO is effective in alleviating AD by targeting the microbiota-gut-brain axis. OMO was administered in rats with AD-like symptoms (D-galactose- and Aβ1-42-induced deficient rats). Significant and systematic deterioration in AD-like animals were identified, including learning and memory abilities, histological changes, production of cytokines, and microbial community shifts. Behavioral experiments demonstrated that OMO administration can ameliorate the learning and memory abilities in both AD-like animals significantly. AD parameters showed that OMO administration cannot only improve oxidative stress and inflammation disorder, but also regulate the synthesis and secretion of neurotransmitter. Histological changes indicated that OMO administration ameliorates the swelling of brain tissues, neuronal apoptosis, and down-regulation of the expression of AD intracellular markers (Tau and Aβ1-42). 16S rRNA sequencing of gut microbiota indicated that OMO administration maintains the diversity and stability of the microbial community. In addition, OMO regulated the composition and metabolism of gut microbiota in inflammatory bowel disease (IBD) mice model treated by overdosed antibiotics and thus showed the prebiotic potential. Moreover, gut microbiota plays a major role in neurodevelopment, leading to alterations in gene expression in critical brain and intestinal regions, thereby resulting in perturbation to the programming of normal cognitive behaviors. Taken together, our findings suggest that the therapeutic effect of the traditional medicine, M. officinalis, on various neurological diseases such as AD, is at least partially contributed by its naturally occurring chemical constituent, OMO, via modulating the interaction between gut ecology and brain physiology.

Bacillus cereus is a foodborne pathogen that induces vomiting and diarrhea in affected individuals. It exhibits resistance to traditional sterilization methods and has a high contamination rate in dairy products and rice. Therefore, the development of a new food safety controlling strategy is necessary. In this research, we isolated and identified a novel phage named vB_BceP_LY3, which belongs to a new genus of the subfamily Northropvirinae. This phage demonstrates a short latency period and remains stable over a wide range of temperatures (4–60 °C) and pH levels (4–11). The 28,124 bp genome of LY3 does not contain any antibiotic-resistance genes or virulence factors. With regards to its antibacterial properties, LY3 not only effectively inhibits the growth of B. cereus in TSB (tryptic soy broth), but also demonstrates significant inhibitory effects in various food matrices. Specifically, LY3 treatment at 4 °C with a high MOI (MOI = 10,000) can maintain B. cereus levels below the detection limit for up to 24 h in milk. LY3 represents a safe and promising biocontrol agent against B. cereus, possessing long-term antibacterial capabilities and stability.

Despite the long-standing availability of effective prophylaxis, chronic hepatitis B virus (HBV) infection remains a formidable public health threat. Antiviral treatments can limit viral propagation, but prolonged therapy is necessary to control HBV replication. Robust in vitro models of HBV infection are indispensable prerequisites for elucidating viral pathogenesis, delineating virus-host interplay and developing novel therapeutic, preventative countermeasures. Buoyed by advances in molecular techniques and tissue culture systems, investigators have engineered numerous in vitro models of the HBV life cycle. However, all current platforms harbor limitations in the recapitulation of natural infection. In this article, we comprehensively review the HBV life cycle, provide an overview of existing in vitro HBV infection and replication systems, and succinctly present the benefits and caveats in each model with the primary objective of constructing refined experimental models that closely mimic native viral infection and offering robust support for the ambitious "elimination of hepatitis by 2030" initiative.

Abstract Malaria remains a significant global public health problem. T follicular helper (Tfh) cells, a subset of CD4 + T cells, have the capacity to regulate B cells, plasma cells, and antibody production, among other functions. Myeloid‐derived suppressor cells (MDSCs) possess strong immunosuppressive abilities and can negatively regulate various immune responses. However, the role of MDSCs in inhibiting Tfh‐cell responses during Plasmodium infection remains unclear. In this study, we investigated the regulatory effect of MDSCs on Tfh cell‐mediated immune responses upon Plasmodium infection. We found that the numbers of MDSCs increased upon Plasmodium infection. Further mechanism study revealed that MDSC‐derived Arg‐1 and PD‐L1 prevented Tfh cell proliferation and activation. Conversely, the addition of nor‐NOHA or anti‐PD‐L1 monoclonal antibodies enhanced the proliferation and activation of Tfh cells, indicating that the inhibitory effect of MDSCs on Tfh cells was dependent on Arg‐1 and PD‐1/PD‐L1. In vivo depletion of MDSCs enhanced Tfh‐cell responses and antibody production, as well as relieved symptoms of infected mice and improved their survival rates. These findings provide insights into the immunosuppressive role of MDSCs in inhibiting Tfh cell immune responses and further impairing humoral immunity. Our study provides new strategies for malaria prevention and control.

Abstract: Campylobacter jejuni (C. jejuni) is a zoonotic foodborne pathogen that is widely distributed worldwide. Its optimal growth environment is microaerophilic conditions (5% O2, 10% CO2), but it can spread widely in the atmospheric environment. Biofilms are thought to play an important role in this process. However, there are currently relatively few research works on the regulatory mechanisms of C. jejuni biofilm formation. In this study, a pan-genome analysis, combined with the analysis of biofilm phenotypic information, revealed that the gene cluster Cj0423–Cj0425 is associated with the negative regulation of biofilm formation in C. jejuni. Through gene knockout experiments, it was observed that the Cj0423–Cj0425 mutant strain significantly increased biofilm formation and enhanced flagella formation. Furthermore, pull-down assay revealed that Cj0424 interacts with 93 proteins involved in pathways such as fatty acid synthesis and amino acid metabolism, and it also contains the quorum sensing-related gene luxS. This suggests that Cj0423–Cj0425 affects fatty acid synthesis and amino acid metabolism, influencing quorum sensing and strain motility, ultimately inhibiting biofilm formation.