RS
Rodrigo San‐Cristobal
Author with expertise in Global Trends in Obesity and Overweight Research
Achievements
Open Access Advocate
Cited Author
Key Stats
Upvotes received:
0
Publications:
2
(100% Open Access)
Cited by:
316
h-index:
26
/
i10-index:
47
Reputation
Biology
< 1%
Chemistry
< 1%
Economics
< 1%
Show more
How is this calculated?
Publications
0

Effect of personalized nutrition on health-related behaviour change: evidence from the Food4me European randomized controlled trial

Carlos Celis‐Morales et al.Aug 14, 2016
Background: Optimal nutritional choices are linked with better health, but many current interventions to improve diet have limited effect. We tested the hypothesis that providing personalized nutrition (PN) advice based on information on individual diet and lifestyle, phenotype and/or genotype would promote larger, more appropriate, and sustained changes in dietary behaviour. Methods: Adults from seven European countries were recruited to an internet-delivered intervention (Food4Me) and randomized to: (i) conventional dietary advice (control) or to PN advice based on: (ii) individual baseline diet; (iii) individual baseline diet plus phenotype (anthropometry and blood biomarkers); or (iv) individual baseline diet plus phenotype plus genotype (five diet-responsive genetic variants). Outcomes were dietary intake, anthropometry and blood biomarkers measured at baseline and after 3 and 6 months’ intervention. Results: At baseline, mean age of participants was 39.8 years (range 18–79), 59% of participants were female and mean body mass index (BMI) was 25.5 kg/m2. From the enrolled participants, 1269 completed the study. Following a 6-month intervention, participants randomized to PN consumed less red meat [-5.48 g, (95% confidence interval:-10.8,-0.09), P = 0.046], salt [-0.65 g, (−1.1,-0.25), P = 0.002] and saturated fat [-1.14 % of energy, (−1.6,-0.67), P < 0.0001], increased folate [29.6 µg, (0.21,59.0), P = 0.048] intake and had higher Healthy Eating Index scores [1.27, (0.30, 2.25), P = 0.010) than those randomized to the control arm. There was no evidence that including phenotypic and phenotypic plus genotypic information enhanced the effectiveness of the PN advice. Conclusions: Among European adults, PN advice via internet-delivered intervention produced larger and more appropriate changes in dietary behaviour than a conventional approach.
0
Citation315
0
Save
0

Reciprocal and Differential Influences of Mediterranean Diet and Physical Activity on Adiposity in a Cohort of Young and Older than 40 Years Adults

Andrea Higuera-Gómez et al.Jun 5, 2024
Translational research has documented the conjoint beneficial relationships between dietary and physical activity habits concerning weight maintenance. However, the precise interplay between diet and exercise impacting body composition remains unclear, challenging personalized interventions. This study aimed to explore potential interactions and effect modifications of these factors affecting the body mass index (BMI) within an online adult cohort. Data from 11,883 NUTRiMDEA cohort participants were analyzed in this cross-sectional study, categorizing individuals by age, sex, and BMI using linear regression models to assess the interactions between lifestyle factors and adiposity. Significant differences emerged in anthropometry, lifestyle, and health-related quality of life (HRQoL) across categories. The combined effect of diet and physical activity had a greater impact on BMI than physical activity or Mediterranean diet adherence alone, with lower BMI as physical activity levels increased (β: −0.5) and adherence to the Mediterranean diet decreased, where a modification effect between them was identified (β: −0.28). Participants with lower Mediterranean diet adherence displayed superior BMI when physical activity was low, but when activity levels were higher, their BMI aligned with those with healthier dietary habits. An interaction link between lifestyle factors and BMI was found, showing the differential effects of the Mediterranean diet and physical activity combination concerning adiposity.
0
Citation1
0
Save