Fried food has increased in popularity worldwide. However, deep frying can increase the production of peroxidative toxins in food, which might be harmful to fetal development. The antioxidative effect of vitamin D

Dietary fiber (DF) consumption was reported to improve insulin sensitivity, change the tryptophan metabolism, and alter the gut microbiota. Herein, this study aimed to investigate the effects of DF consumption on insulin sensitivity, tryptophan metabolism, and gut microbiota composition in sows during late pregnancy, and explore the relationship between tryptophan metabolites and insulin sensitivity regulated by DF supplementation.

The structural characteristic, physicochemical properties and structure-hypoglycemic activity relationship of intracellular (IPS) and extracellular (EPS) from submerged fermentation of Morchella esculenta were systematically compared and assessed. Both IPS and EPS were neutral, with a triple-helical conformation, and composed of galactose, glucose and mannose monosaccharides in different molar ratios. The molecular weight and particle size of IPS were higher than those of EPS. FTIR and SEM showed that the main functional group absorption peak intensity, glycosidic bond type and surface morphology of the two polysaccharides differed. Analysis of rheological and thermal properties revealed that the viscosity of IPS was higher than that of EPS, while thermal stability of EPS was greater than that of IPS. Hypoglycemic activity analysis in vitro showed that both IPS and EPS were non-competitive inhibitors of α-amylase and α-glucosidase. EPS showed strong digestive enzyme inhibitory activity due to its higher sulphate content and molar ratio of galactose, lower Mw and particle size. Meanwhile, with its higher Mw and apparent viscosity, IPS showed stronger glucose adsorption capacity and glucose diffusion retardation. These results indicate that IPS and EPS differed considerably in structure and physicochemical properties, which ultimately led to differences in hypoglycemic activity. These results not only suggested that IPS and EPS has the potential to be functional foods or hypoglycemic drugs, but also provided a new target for the prevention and treatment of diabetes with natural polysaccharides.

The aim of this study was to explore the factors influencing the quality of new bone formation after distraction osteogenesis in children with Pierre Robin sequence (PRS). Using cone-beam computed tomography (CBCT), bone density relative grayscale values of the region of new bone formation before and 3 to 4 months after mandibular distraction osteogenesis (MDO) were measured in 80 children with PRS, and correlation analysis was conducted with the potential clinical influencing factors of the children. CBCT reconstruction of the panoramic film showed that the new bone formation was good at 3 to 4 months after MDO. There was a statistically significant difference in the gray value of cancellous bone before and after the operation ( P <0.01). The gray values of bilateral mandibular new bone after MDO were related to cleft palate, preoperative weight, preoperative body mass index (BMI), and distraction length. Finally, the variables included in the multiple linear regression model were cleft palate and preoperative BMI. At 3 to 4 months after MDO, the mineralization degree of cancellous bone in the central region of the bilateral mandibular new bone formation area was lower. The presence of cleft palate and preoperative BMI were identified as the main factors influencing the new bone formation in bilateral mandibles after MDO. This may be attributed to the catch-up nutritional acquisition and growth promotion in children, which facilitates new bone formation, along with greater chewing muscle strength to prevent mineral loss from bones.

Pectin is a proven prebiotic and widely used in human health products. This study aims to assess the impact of dietary pectin supplementation during gestation on sow vaginal microbiota and the offspring's intestinal composition. Thirty sows were randomly allocated to two groups and fed a standard diet (CON) or a standard diet supplemented with 3 g/kg pectin (PEC). Blood, feces, and vaginal swab samples from the sows and blood, intestines issue, and colonic content samples from the offspring were collected and analyzed. The results indicate that the relative abundance of vaginal Lactobacillus was notably enhanced in the PEC group and fecal β-glucuronidase (β-G) activity and plasma 17β-estradiol (E2) concentration were also significantly increased in the PEC group. Newborn piglets were found to host different microbial communities as well. At the phylum level, Proteobacteria dominated in the CON group, and Firmicutes was predominant in the PEC group. Newborn piglets in the PEC group had a lower interleukin-6 (IL-6) concentration in their plasma. The expression of intestinal cytokines of offspring was improved as well. Villus height and villus height/crypt depth (V/C) in the PEC group were extremely higher than those in the CON group. In conclusion, dietary pectin supplementation can be of benefit to both sows and newborn piglets.

This study aimed to investigate the effects of the dietary fiber pectin on the gut microbiota and health of parturient sows. A total of 30 parity 5-7, multiparous gestation sows (Large White × Landrace) were randomly assigned to two treatment groups after mating: Con (control, basic diet) and Pec (pectin, 3%). The sows received the two diets during gestation, and all sows were fed the same standard basic diet during lactation. The results of β-diversity showed that the composition of the gut microbiota was different in the Con and Pec groups. Compared with the sows in the Con group, the Pec sows showed a higher abundance of the gut bacteria

The objective of this study was to investigate the effects of yucca extract (YE) supplementation on estrus, nutrient digestibility, antioxidant capacity and fecal microorganisms of gilts. Twenty gilts were randomly divided into two groups: basal diet (CONT) and basal diet + 0.25 g/kg YE (YETG). The results showed that supplementing 0.25 g/kg YE in the diet of gilts significantly increased the apparent digestibility of dietary energy, crude fat and crude protein (