Objective This study investigated experimentally whether acute stress alters food choice during a meal. The study was designed to test claims of selective effects of stress on appetite for specific sensory and nutritional categories of food and interactions with eating attitudes. Methods Sixty-eight healthy men and women volunteered for a study on “the effects of hunger on physiology, performance, and mood.” Eating attitudes and food preferences were measured on entry to the study. The stressed group prepared a 4-minute speech, expecting it to be filmed and assessed after a midday meal, although in fact speeches were not performed. The ad libitum meal included sweet, salty, or bland high- and low-fat foods. The control group listened to a passage of neutral text before eating the meal. Blood pressure, heart rate, mood, and hunger were measured at baseline and after the 10-minute preparatory period, when appetite for 34 foods and food intake were recorded. Results Increases in blood pressure and changes in mood confirmed the effectiveness of the stressor. Stress did not alter overall intake, nor intake of, or appetite for the six food categories. However, stressed emotional eaters ate more sweet high-fat foods and a more energy-dense meal than unstressed and nonemotional eaters. Dietary restraint did not significantly affect appetitive responses to stress. Conclusions Increased eating of sweet fatty foods by emotional eaters during stress, found here in a laboratory setting, may underlie the previously reported finding that dietary restraint or female gender predicts stress-induced eating. Stress may compromise the health of susceptible individuals through deleterious stress-related changes in food choice.

Self-reported effects of stress on eating behaviour and food were assessed in a brief questionnaire in 212 students. Snacking behaviour was reportedly increased by stress in the majority of respondents (73%) regardless of gender or dieting status. The overall increase in snacking during stress was reflected by reports of increased intake of “snack-type” foods in all respondents, regardless of dieting status. In contrast, intake of “meal-type” foods (fruit and vegetables, meat and fish) was reported to decrease during stressful periods. The majority of the respondents reported an effect of stress on overall amount eaten, but while snacking, roughly equal numbers reporting decreased intake (42%) and increased intake (38%). The direction of change in intake could be predicted in part by dieting status, with dieters being more likely to report stress hyperphagia and nondieters being more likely to report stress hypophagia.

The purpose of this study was to examine the associations between work stress and nutritional status in relation to dietary restraint in a community sample of adults.The design included a cross-sectional and a longitudinal study element. Ninety staff members (58 women and 32 men) of a large department store were assessed on four occasions over a 6-month period with measures of diet, weight, and perceived stress. Work stress was indexed in terms of the hours of work over the past 7 days, which provided an objective indicator of demand.Participants worked an average of 47 hours on the high-work-stress session compared with 32 hours on the low-work-stress session. The highest work-stress session was compared with the lowest work-stress session in the longitudinal analyses, and the moderating effects of gender and restrained eating were examined. High-workload periods were associated with higher energy and saturated fat and sugar intake. There was a significant moderating effect of restrained eating, with a hyperphagic response to work stress in restrained eaters, compared with no effect in unrestrained eaters.The results indicate that the associations between restraint and stress-induced eating that have been observed in the laboratory extend to the real-life setting. They raise the possibility that restrained eaters are particularly vulnerable to adverse effects of stress on health, through influences on food intake.

The Journal of PhysiologyVolume 18, Issue 3 p. 277-279 ArticleFree Access On the Physiological Action of Extracts of Pituitary Body and certain other Glandular Organs Preliminary Communication G. Oliver, G. OliverSearch for more papers by this authorE. A. Schäfer, E. A. SchäferSearch for more papers by this author G. Oliver, G. OliverSearch for more papers by this authorE. A. Schäfer, E. A. SchäferSearch for more papers by this author First published: 18 July 1895 https://doi.org/10.1113/jphysiol.1895.sp000565Citations: 251AboutPDF ToolsRequest permissionExport citationAdd to favoritesTrack citation ShareShare Give accessShare full text accessShare full-text accessPlease review our Terms and Conditions of Use and check box below to share full-text version of article.I have read and accept the Wiley Online Library Terms and Conditions of UseShareable LinkUse the link below to share a full-text version of this article with your friends and colleagues. Learn more.Copy URL Share a linkShare onFacebookTwitterLinked InRedditWechat Citing Literature Volume18, Issue3July 18, 1895Pages 277-279 RelatedInformation

The Journal of PhysiologyVolume 18, Issue 3 p. 230-276 ArticleFree Access The Physiological Effects of Extracts of the Suprarenal Capsules George Oliver, George OliverSearch for more papers by this authorE. A. Schäfer, E. A. SchäferSearch for more papers by this author George Oliver, George OliverSearch for more papers by this authorE. A. Schäfer, E. A. SchäferSearch for more papers by this author First published: 18 July 1895 https://doi.org/10.1113/jphysiol.1895.sp000564Citations: 228AboutPDF ToolsRequest permissionExport citationAdd to favoritesTrack citation ShareShare Give accessShare full text accessShare full-text accessPlease review our Terms and Conditions of Use and check box below to share full-text version of article.I have read and accept the Wiley Online Library Terms and Conditions of UseShareable LinkUse the link below to share a full-text version of this article with your friends and colleagues. Learn more.Copy URL Share a linkShare onFacebookTwitterLinked InRedditWechat Citing Literature Volume18, Issue3July 18, 1895Pages 230-276 RelatedInformation

Background: Depending on anthropometrics and coaching style, pitchers are taught to pitch with a stride strategy that are traditionally classified as “tall and fall” or “drop and drive” for the purpose of maximizing pitch velocity. Purpose/Hypothesis: The purpose of this study was to determine the effects of stride strategy (tall and fall vs drop and drive) in college baseball pitching on pitch velocity and elbow valgus torque. It was hypothesized that pitch velocity and elbow valgus torque would increase as pitchers aligned more with the tall and fall technique. Study Design: Controlled laboratory study. Methods: Markerless motion capture data were recorded on 64 collegiate pitchers (height, 1.89 ± 0.06 m; weight, 93.06 ± 9.44 kg) during game play at the host institution during the 2023 season. Peak magnitudes of body center of mass (COM) vertical displacement were determined using a straight-line trajectory between peak knee height and lead foot contact and used as a continuous variable. Pitchers were required to throw ≥4 fastballs during their outing to be included in the analysis. Multilevel modeling was used to determine associations between peak magnitudes of positive and negative vertical displacement of COM on pitch velocity and elbow valgus torque. Every fastball throughout the season with biomechanics data for each pitcher was included in the multilevel model. Results: Fastball velocity was mean ± SD 90.68 ± 2.90 mph (40.54 ± 1.29 m/s). Mean maximal negative vertical COM displacement was −0.91 ± 0.47 inches (−0.023 ± 0.012 m), which occurred 18.1% ± 5.75% of the way between peak knee height and stride foot contact. Mean maximal positive vertical COM displacement was 1.73 ± 1.14 inches (0.044 ± 0.029 m), which occurred 65.7% ± 7.8% of the time from peak knee height to stride foot contact. Positive COM displacement (β = 0.54; P < .001) and timing of peak positive COM displacement (β = 1.82; P = .023) reduced interpitcher variance by 9.9% and improved the ability of our model to predict fastball velocity. Negative COM displacement improved the ability of our model to predict ball velocity (β = −0.45; P = .021). Vertical COM displacement did not influence elbow valgus torque. Conclusion: Increasing vertical COM displacement in either the positive or the negative direction resulted in increased fastball velocity but did not result in greater elbow valgus torque. This indicates that the stride method may be used for performance enhancement but is unlikely to influence ulnar collateral ligament injury risk in college baseball pitchers. Clinical Relevance: Clinicians should not use stride mechanics as an injury risk indicator or diagnostic factor in injury etiology for college baseball pitchers.

The participation limitations and experiential challenges stemming from the COVID-19 pandemic threatened the potential for youth sport participation to positively impact the multidimensional development of adolescent athletes. As society moves on from the novel conditions of the pandemic, it is important to take stock of the deficits that adolescent athletes and their supporting stakeholders experienced during this time, while also planning productive steps to learn and grow from this experience. Thus, the purpose of this paper was to conduct an evidence-based review of existing literature of this topic, purposefully organized through the lens of the Ecological Model for Health Promotion. By identifying emerging trends, gaps, and interactions of between each level of this model (i.e., intrapersonal, interpersonal, organizational, community, public policy) in relation to literature related to youth experiences during the COVID-19 pandemic, several promising avenues for future research inquiry and practical application are proposed. Through this approach, the paper aims to assist in better embodying a systematic approach that targets areas of deficit and needs that were uncovered or exacerbated by the pandemic.

The baseball remains unchanged across age groups. This study investigated how ball size impacts throwing patterns to establish if youth players might benefit from using more appropriately sized balls. Throwing patterns for 79 participants (11 ± 2 years; 1.48 ± 0.18 m; 44.1 ± 16.2 kg) were video recorded for three different ball conditions: standard (ST), scaled (SC), and preferred (PR). Each ball was thrown three times into a target net set at 3 m, and a composite score for each was determined. 82.3% of participants preferred a ball smaller than ST, however, their preferred ball choice was not influenced by hand size (−2 Log likelihood = 233.676, χ2(1) = 2.44, p = .118). Total score was significantly higher for the PR compared to the ST ball (p = .015), and there was a notable main effect of ball size on the throw's stride component (p = .026). Ball size influenced throwing pattern, with the PR ball scoring highest amongst all three conditions. Since 82.3% of participants preferred a ball smaller than ST, there appears to be a strong case for using smaller balls for youth baseball. Doing so could prove advantageous to performance, and reduce the incidence of overuse injuries.

Kinematics and release parameters are important factors of throw location, yet an understanding of their relationship has yet to be achieved. This study sought to explore this relationship. Kinematic data were collected for seventy-seven collegiate pitchers. Fifty-seven kinematic parameters were included in path analyses for horizontal (HPL) and vertical plate locations (VPL). Release angles were set as mediating variables (MED) between independent (IV) and dependent (DV) variables. Eleven kinematic variables directly (13 indirectly) affected VPL, while 23 directly affected HPL (10 indirectly). Linear mixed models revealed that lateral trunk flexion at ball release (BR) (R2=.908, BIC=-598, ICC=.528) best explained VPL. Trunk flexion at foot contact (FC) (R2=.944, BIC=-607, ICC=.776), mediolateral centre of mass (COM) displacement at FC (R2=.974, BIC=-573, ICC=.918), and BR (R2=.967, BIC=-593, ICC=.865), and pelvis rotation at BR (R2=.965, BIC=-588, ICC=.895) models were identified for HPL. Results indicate the relationship between pitching kinematics, release conditions, and throw location is complex. Biomechanics can influence release parameters, which in turn impacts throw location. This work may serve to understand better how biomechanics influence performance.

The aim of this study is to investigate the relationship between skeletal antero-posterior profile of popular family cartoon characters and their perceived personal characteristics. The Internet Movie DataBase (IMDB) was used to identify popular animated family movies released since 2000. Cartoon characters were identified, and classified based on their gender (male/female), skeletal profile (Class I, II or III) and character assessment (protagonist/antagonist). Descriptive statistical analysis was carried out. Chi Square analysis was used to assess the differences (p-value) between gender and character assessment against the skeletal profile. Fifty popular animated family movies were identified. Within these 88 humanoid cartoon characters were identified made up of 32 male protagonists, 27 female protagonists, 22 male antagonists and 7 female antagonists. 40, 30, 21 were assessed as having a Class I, II and III skeletal profiles respectively. Statistically significant differences were observed in both FPFA and MPFP values for Class III characters (P = 0.009 and P = 0.006, respectively). However, no significant variations were noted when comparing the remaining groups. Female antagonists and male protagonists were most likely to be portrayed with a Class III skeletal pattern when compared to female protagonists and male antagonists respectively.