Knowledge of the number of deaths caused by risk factors is needed for health policy and priority setting. Our aim was to estimate the mortality effects of the following 12 modifiable dietary, lifestyle, and metabolic risk factors in the United States (US) using consistent and comparable methods: high blood glucose, low-density lipoprotein (LDL) cholesterol, and blood pressure; overweight-obesity; high dietary trans fatty acids and salt; low dietary polyunsaturated fatty acids, omega-3 fatty acids (seafood), and fruits and vegetables; physical inactivity; alcohol use; and tobacco smoking.We used data on risk factor exposures in the US population from nationally representative health surveys and disease-specific mortality statistics from the National Center for Health Statistics. We obtained the etiological effects of risk factors on disease-specific mortality, by age, from systematic reviews and meta-analyses of epidemiological studies that had adjusted (i) for major potential confounders, and (ii) where possible for regression dilution bias. We estimated the number of disease-specific deaths attributable to all non-optimal levels of each risk factor exposure, by age and sex. In 2005, tobacco smoking and high blood pressure were responsible for an estimated 467,000 (95% confidence interval [CI] 436,000-500,000) and 395,000 (372,000-414,000) deaths, accounting for about one in five or six deaths in US adults. Overweight-obesity (216,000; 188,000-237,000) and physical inactivity (191,000; 164,000-222,000) were each responsible for nearly 1 in 10 deaths. High dietary salt (102,000; 97,000-107,000), low dietary omega-3 fatty acids (84,000; 72,000-96,000), and high dietary trans fatty acids (82,000; 63,000-97,000) were the dietary risks with the largest mortality effects. Although 26,000 (23,000-40,000) deaths from ischemic heart disease, ischemic stroke, and diabetes were averted by current alcohol use, they were outweighed by 90,000 (88,000-94,000) deaths from other cardiovascular diseases, cancers, liver cirrhosis, pancreatitis, alcohol use disorders, road traffic and other injuries, and violence.Smoking and high blood pressure, which both have effective interventions, are responsible for the largest number of deaths in the US. Other dietary, lifestyle, and metabolic risk factors for chronic diseases also cause a substantial number of deaths in the US.

With respect to reducing mortality, advances in cancer treatment have not been as effective as those for other chronic diseases; effective screening methods are available for only a few cancers. Primary prevention through lifestyle and environmental interventions remains the main way to reduce the burden of cancers. In this report, we estimate mortality from 12 types of cancer attributable to nine risk factors in seven World Bank regions for 2001.We analysed data from the Comparative Risk Assessment project and from new sources to assess exposure to risk factors and relative risk by age, sex, and region. We applied population attributable fractions for individual and multiple risk factors to site-specific cancer mortality from WHO.Of the 7 million deaths from cancer worldwide in 2001, an estimated 2.43 million (35%) were attributable to nine potentially modifiable risk factors. Of these, 0.76 million deaths were in high-income countries and 1.67 million in low-and-middle-income nations. Among low-and-middle-income regions, Europe and Central Asia had the highest proportion (39%) of deaths from cancer attributable to the risk factors studied. 1.6 million of the deaths attributable to these risk factors were in men and 0.83 million in women. Smoking, alcohol use, and low fruit and vegetable intake were the leading risk factors for death from cancer worldwide and in low-and-middle-income countries. In high-income countries, smoking, alcohol use, and overweight and obesity were the most important causes of cancer. Sexual transmission of human papilloma virus is a leading risk factor for cervical cancer in women in low-and-middle-income countries.Reduction of exposure to key behavioural and environmental risk factors would prevent a substantial proportion of deaths from cancer.

Background Data for trends in blood pressure are needed to understand the effects of its dietary, lifestyle, and pharmacological determinants; set intervention priorities; and evaluate national programmes. However, few worldwide analyses of trends in blood pressure have been done. We estimated worldwide trends in population mean systolic blood pressure (SBP). Methods We estimated trends and their uncertainties in mean SBP for adults 25 years and older in 199 countries and territories. We obtained data from published and unpublished health examination surveys and epidemiological studies (786 country-years and 5·4 million participants). For each sex, we used a Bayesian hierarchical model to estimate mean SBP by age, country, and year, accounting for whether a study was nationally representative. Findings In 2008, age-standardised mean SBP worldwide was 128·1 mm Hg (95% uncertainty interval 126·7–129·4) in men and 124·4 mm Hg (123·0–125·9) in women. Globally, between 1980 and 2008, SBP decreased by 0·8 mm Hg per decade (−0·4 to 2·2, posterior probability of being a true decline=0·90) in men and 1·0 mm Hg per decade (−0·3 to 2·3, posterior probability=0·93) in women. Female SBP decreased by 3·5 mm Hg or more per decade in western Europe and Australasia (posterior probabilities ≥0·999). Male SBP fell most in high-income North America, by 2·8 mm Hg per decade (1·3–4·5, posterior probability >0·999), followed by Australasia and western Europe where it decreased by more than 2·0 mm Hg per decade (posterior probabilities >0·98). SBP rose in Oceania, east Africa, and south and southeast Asia for both sexes, and in west Africa for women, with the increases ranging 0·8–1·6 mm Hg per decade in men (posterior probabilities 0·72–0·91) and 1·0–2·7 mm Hg per decade for women (posterior probabilities 0·75–0·98). Female SBP was highest in some east and west African countries, with means of 135 mm Hg or greater. Male SBP was highest in Baltic and east and west African countries, where mean SBP reached 138 mm Hg or more. Men and women in western Europe had the highest SBP in high-income regions. Interpretation On average, global population SBP decreased slightly since 1980, but trends varied significantly across regions and countries. SBP is currently highest in low-income and middle-income countries. Effective population-based and personal interventions should be targeted towards low-income and middle-income countries. Funding Funding Bill & Melinda Gates Foundation and WHO.

Background Cardiovascular diseases and their nutritional risk factors—including overweight and obesity, elevated blood pressure, and cholesterol—are among the leading causes of global mortality and morbidity, and have been predicted to rise with economic development. Methods and Findings We examined age-standardized mean population levels of body mass index (BMI), systolic blood pressure, and total cholesterol in relation to national income, food share of household expenditure, and urbanization in a cross-country analysis. Data were from a total of over 100 countries and were obtained from systematic reviews of published literature, and from national and international health agencies. BMI and cholesterol increased rapidly in relation to national income, then flattened, and eventually declined. BMI increased most rapidly until an income of about I$5,000 (international dollars) and peaked at about I$12,500 for females and I$17,000 for males. Cholesterol's point of inflection and peak were at higher income levels than those of BMI (about I$8,000 and I$18,000, respectively). There was an inverse relationship between BMI/cholesterol and the food share of household expenditure, and a positive relationship with proportion of population in urban areas. Mean population blood pressure was not correlated or only weakly correlated with the economic factors considered, or with cholesterol and BMI. Conclusions When considered together with evidence on shifts in income–risk relationships within developed countries, the results indicate that cardiovascular disease risks are expected to systematically shift to low-income and middle-income countries and, together with the persistent burden of infectious diseases, further increase global health inequalities. Preventing obesity should be a priority from early stages of economic development, accompanied by population-level and personal interventions for blood pressure and cholesterol.

To quantify global consumption of key dietary fats and oils by country, age, and sex in 1990 and 2010.Data were identified, obtained, and assessed among adults in 16 age- and sex-specific groups from dietary surveys worldwide on saturated, omega 6, seafood omega 3, plant omega 3, and trans fats, and dietary cholesterol. We included 266 surveys in adults (83% nationally representative) comprising 1,630,069 unique individuals, representing 113 of 187 countries and 82% of the global population. A multilevel hierarchical Bayesian model accounted for differences in national and regional levels of missing data, measurement incomparability, study representativeness, and sampling and modelling uncertainty.Global adult population, by age, sex, country, and time.In 2010, global saturated fat consumption was 9.4%E (95%UI=9.2 to 9.5); country-specific intakes varied dramatically from 2.3 to 27.5%E; in 75 of 187 countries representing 61.8% of the world's adult population, the mean intake was <10%E. Country-specific omega 6 consumption ranged from 1.2 to 12.5%E (global mean=5.9%E); corresponding range was 0.2 to 6.5%E (1.4%E) for trans fat; 97 to 440 mg/day (228 mg/day) for dietary cholesterol; 5 to 3,886 mg/day (163 mg/day) for seafood omega 3; and <100 to 5,542 mg/day (1,371 mg/day) for plant omega 3. Countries representing 52.4% of the global population had national mean intakes for omega 6 fat ≥ 5%E; corresponding proportions meeting optimal intakes were 0.6% for trans fat (≤ 0.5%E); 87.6% for dietary cholesterol (<300 mg/day); 18.9% for seafood omega 3 fat (≥ 250 mg/day); and 43.9% for plant omega 3 fat (≥ 1,100 mg/day). Trans fat intakes were generally higher at younger ages; and dietary cholesterol and seafood omega 3 fats generally higher at older ages. Intakes were similar by sex. Between 1990 and 2010, global saturated fat, dietary cholesterol, and trans fat intakes remained stable, while omega 6, seafood omega 3, and plant omega 3 fat intakes each increased.These novel global data on dietary fats and oils identify dramatic diversity across nations and inform policies and priorities for improving global health.

Background Data for trends in serum cholesterol are needed to understand the effects of its dietary, lifestyle, and pharmacological determinants; set intervention priorities; and evaluate national programmes. Previous analyses of trends in serum cholesterol were limited to a few countries, with no consistent and comparable global analysis. We estimated worldwide trends in population mean serum total cholesterol. Methods We estimated trends and their uncertainties in mean serum total cholesterol for adults 25 years and older in 199 countries and territories. We obtained data from published and unpublished health examination surveys and epidemiological studies (321 country-years and 3·0 million participants). For each sex, we used a Bayesian hierarchical model to estimate mean total cholesterol by age, country, and year, accounting for whether a study was nationally representative. Findings In 2008, age-standardised mean total cholesterol worldwide was 4·64 mmol/L (95% uncertainty interval 4·51–4·76) for men and 4·76 mmol/L (4·62–4·91) for women. Globally, mean total cholesterol changed little between 1980 and 2008, falling by less than 0·1 mmol/L per decade in men and women. Total cholesterol fell in the high-income region consisting of Australasia, North America, and western Europe, and in central and eastern Europe; the regional declines were about 0·2 mmol/L per decade for both sexes, with posterior probabilities of these being true declines 0·99 or greater. Mean total cholesterol increased in east and southeast Asia and Pacific by 0·08 mmol/L per decade (−0·06 to 0·22, posterior probability=0·86) in men and 0·09 mmol/L per decade (−0·07 to 0·26, posterior probability=0·86) in women. Despite converging trends, serum total cholesterol in 2008 was highest in the high-income region consisting of Australasia, North America, and western Europe; the regional mean was 5·24 mmol/L (5·08–5·39) for men and 5·23 mmol/L (5·03–5·43) for women. It was lowest in sub-Saharan Africa at 4·08 mmol/L (3·82–4·34) for men and 4·27 mmol/L (3·99–4·56) for women. Interpretation Nutritional policies and pharmacological interventions should be used to accelerate improvements in total cholesterol in regions with decline and to curb or prevent the rise in Asian populations and elsewhere. Population-based surveillance of cholesterol needs to be improved in low-income and middle-income countries. Funding Bill & Melinda Gates Foundation and WHO.