There is an increasing demand for cellulases in the market for various applications, among which the bioconversion of lignocellulosic biomass for ethanol production is the major one. Improvements in the titers as well as specific activities of cellulases are highly desired for its use in bioethanol production as well as in other applications. This review deals with developments in bioprocess technologies, solid-state and submerged fermentation as well as on the strategies adopted for improving cellulase production or properties, including engineering the genes or designing enzyme cocktails. It also gives a brief overview of commercially available cellulase preparations.

The olive mill waste generated from olive oil extraction is a major environmental issue, particularly in Mediterranean areas. The extraction of olive oil is achieved through discontinuous or continuous processes. The two processes yield three fractions: a solid residue and two liquid phases (oil and olive mill wastewater). The characterization of these two by-products showed that they are mainly composed of phenolic compounds, carbohydrates, organic acids and mineral nutrients variably distributed depending on the process employed and the agronomic practices. Untreated olive by-products discharged between November and March into the environment are a major ecological issue for olive oil-producing countries due to their high toxic organic loads, low pH, and high chemical and biological demands. In this context, recent research studies highlight on the treatment approaches and valorization options for dealing with olive mill waste residues, predominantly those allowing for the recovery of valuable natural components such as phenolic compounds, dietary fibers, animal feed, biofuel, biogaz, enzymes, polymers and other. The impact of the chemical heterogeneity and water content of olive mill by-products about these processes of valorization and bioconversion is discussed.

Solid-state fermentation (SSF) is a three-phase heterogeneous process, comprising solid, liquid and gaseous phases, which offers potential benefits for the microbial cultivation for bioprocesses and products development. Over the last two decades, SSF has gained significant attention for the development of industrial bioprocesses, particularly due to lower energy requirement associated with higher product yields and less wastewater production with lesser risk of bacterial contamination. In addition, it is eco-friendly, as mostly utilizes solid agro-industrial wastes (resides) as the substrate (source of carbon). This article aims to present and analyze the current development on SSF taken place mainly during the last five years, linking the developments with earlier two papers published in this journal in 2003 (Pandey, 2003 [1]) and in 2009 (Singhania et al., 2009 [2]). The article reviews the current state-of-art scenario and perspectives on the development of bioprocesses and products in SSF and also discusses microbes employed in these processes, the types of bioreactors used for these and also presents the modeling and kinetics aspects.

One of the major challenges in the bioconversion of lignocellulosic biomass into liquid biofuels includes the search for a glucose tolerant beta-gulucosidase. Beta-glucosidase is the key enzyme component present in cellulase and completes the final step during cellulose hydrolysis by converting the cellobiose to glucose. This reaction is always under control as it gets inhibited by its product glucose. It is a major bottleneck in the efficient biomass conversion by cellulase. To circumvent this problem several strategies have been adopted which we have discussed in the article along with its production strategies and general properties. It plays a very significant role in bioethanol production from biomass through enzymatic route. Hence several amendments took place in the commercial preparation of cellulase for biomass hydrolysis, which contains higher and improved beta-glucosidase for efficient biomass conversion. This article presents beta-glucosidase as the key component for bioethanol from biomass through enzymatic route.

The present study aimed at investigating the carbon metabolism in terms of carbon dioxide fixation and its destination in microalgae cultivations. To this purpose, analysis of growth parameters, media of cultivation, biomass composition and productivity and nutrients balance were performed. Four microalgae suitable for mass cultivation were evaluated: Dunaliella tertiolecta SAD-13.86, Chlorella vulgaris LEB-104, Spirulina platensis LEB-52 and Botryococcus braunii SAG-30.81. Global rates of carbon dioxide and oxygen were determinated by a system developed in our laboratory. B. braunii presented the highest CO2 fixation rate, followed by S. platensis, D. tertiolecta and C. vulgaris (496.98, 318.61, 272.4 and 251.64 mg L−1 day−1, respectively). Carbon dioxide fixated was mainly used for microalgal biomass production. Nitrogen, phosphorus (calcium for D. tertiolecta), potassium and magnesium consumption rates (mg gX−1) were evaluated for the four microalgae. Biomass composition presented a predominance of proteins but also a high amount of lipids, especially in D. tertiolecta and B. braunii.