AB
Aziz Bouymajane
Author with expertise in Research on Ficus carica and related species
Achievements
Open Access Advocate
Key Stats
Upvotes received:
0
Publications:
2
(50% Open Access)
Cited by:
0
h-index:
11
/
i10-index:
13
Reputation
Biology
< 1%
Chemistry
< 1%
Economics
< 1%
Show more
How is this calculated?
Publications
0

Nutritional profile, LC-PDA/ESI-MS analysis, antioxidant, and anti-enzymatic activities of hydromethanolic extracts of three Ficus carica varieties from Moroccan Pre-Rif-Taza

Taoufiq Benali et al.Jun 3, 2024
This research work explores the nutritional composition of three varieties of Ficus carica dried fruits. For such a task, the phenolic profile of their hydromethanolic extracts was evaluated along with their in vitro antioxidant, antidiabetic, and anti-inflammatory effects. The proximate analysis showed that the three dried fruits are a valuable source of vegetal oil (2.46-2.52 g/100 g), proteins (2.64-3.33 g/100 g), carbohydrates (84.21-86.07 g/100 g), and energy (372.04-377.00 kcal /100 g). Fatty acids composition revealed that dried fruits studied are rich in polyunsaturated fatty acids with a percentage of 37.89 ± 0.51 %, followed by saturated fatty acids (31.30 ± 0.61 %), and monounsaturated fatty acids (31.4 ± 1.22 %). Furthermore, mineral analysis indicated the presence of potassium (7922.54-10672.19 mg/kg), sulfur (4668-5788.72 mg/kg), calcium (3368.88-3939.64 mg/kg), magnesium (1015.48-1169.11 mg/kg), and phosphorus (838.20-868.65 mg/kg). LC-PDA/ESI-MS analysis revealed the presence of seven phenolic compounds with rutin as the most abundant compound (0.130-0.162 mg/g). Experimental antioxidant tests showed that hydromethanolic extracts have significant antioxidant activity with an IC50 values between 219 ± 2.7-307 ± 0.48 μg/mL for FRAP, 537 ± 1.88 - 821 ± 1.46 μg/mL for β-carotene bleaching, 724 ± 0.1-977 ± 2.36 μg/mL for ABTS, and 847 ± 0.04 - 1214 ± 0.23 μg/mL for DPPH tests. Likewise, the inhibition of antidiabetic and anti-inflammatory enzymes was significantly exerted by their hydromethanolic extracts. Based on the results achieved, Ficus carica fruits may be considered as a valuable source of nutrients making them an interesting functional food.
0

Enhancing and Hindering Biodegradation: A Comparative Study on Polyamide 6 Reinforced with Bio-Fillers (Peanut Shell, Olive Pomace, and Plaster)

Oumayma Oulidi et al.Jun 2, 2024
In recent years, bio-reinforced composite materials have occupied an important class among the materials of mass use in our daily lives thanks to their potential advantages such as lightness, low cost, ease of implementation, and in particular biodegradation. The latter has been the objective of several studies focusing particularly on poorly biodegradable polymers, among these polymers we find polyamide 6 (PA6). It is a semi-crystalline polymer, distinguished by its good mechanical properties, excellent chemical and thermal stability, and low price compared to other polyamides. In this research, we investigated the impact of reinforcing PA6 with peanut shell powder (PSP), olive pomace powder (OPP), and plaster (PL) on its biodegradation process. Our objective was to determine whether the incorporation of these reinforcements accelerates, delays, or has no effect on PA6 biodegradation. To achieve this, we conducted degradation experiments using the bacterium Alcaligenes faecalis (AF), isolated from the public landfill of Meknes, Morocco. Our findings revealed intriguing insights into the biodegradation behavior of the PA6 composites. Specifically, the incorporation of PSP significantly enhanced PA6 biodegradation, resulting in a notable 38% weight loss. Conversely, the inclusion of OPP led to a delay in biodegradation, with only a 19% weight loss observed. Interestingly, the addition of plaster exhibited a biodegradation pattern similar to that of raw PA6. Furthermore, we utilized FTIR and SEM coupled with EDS elemental analysis to confirm the biodegradation of the composites. These techniques provided valuable insights into the structural, morphological, and elemental changes undergone by the composites during the biodegradation process. Overall, our study contributes novel insights into the biodegradation dynamics of PA6 composites reinforced with natural materials. By elucidating the effects of reinforcement on biodegradation, our research paves the way for the development of sustainable and eco-friendly composite materials.