Abstract Background Dietary changes are suggested to play a role in the increasing prevalence of allergic diseases and asthma. Short‐chain fatty acids ( SCFA s) are metabolites present in certain foods and are produced by microbes in the gut following fermentation of fibers. SCFA s have been shown to have anti‐inflammatory properties in animal models. Our objective was to investigate the potential role of SCFA s in the prevention of allergy and asthma. Methods We analyzed SCFA levels by high‐performance liquid chromatography ( HPLC ) in fecal samples from 301 one‐year‐old children from a birth cohort and examined their association with early life exposures, especially diet, and allergy and asthma later in life. Data on exposures and allergic diseases were collected by questionnaires. In addition, we treated mice with SCFA s to examine their effect on allergic airway inflammation. Results Significant associations between the levels of SCFA s and the infant's diet were identified. Children with the highest levels of butyrate and propionate (≥95th percentile) in feces at the age of one year had significantly less atopic sensitization and were less likely to have asthma between 3 and 6 years. Children with the highest levels of butyrate were also less likely to have a reported diagnosis of food allergy or allergic rhinitis. Oral administration of SCFA s to mice significantly reduced the severity of allergic airway inflammation. Conclusion Our results suggest that strategies to increase SCFA levels could be a new dietary preventive option for allergic diseases in children.

Atopic dermatitis is an inflammatory, pruritic skin disease that often occurs in early infancy with a chronic course. However, a specific description of subtypes of atopic dermatitis depending on the timing of onset and progression of the disease in childhood is lacking.To identify different phenotypes of atopic dermatitis using a definition based on symptoms before age 6 years and to determine whether some subtypes are more at risk for developing other allergic diseases.The Protection Against Allergy Study in Rural Environments (PASTURE) is a European birth cohort where pregnant women were recruited between August 2002 and March 2005 and divided in 2 groups dependent on whether they lived on a farm. Children from this cohort with data on atopic dermatitis from birth to 6 years of age were included.Atopic dermatitis, defined as an itchy rash on typical locations from birth to 6 years.The latent class analysis was used to identify subtypes of atopic dermatitis in childhood based on the course of symptoms. Multivariable logistic regressions were used to analyze the association between atopic dermatitis phenotypes and other allergic diseases.We included 1038 children; of these, 506 were girls. The latent class analysis model with the best fit to PASTURE data separated 4 phenotypes of atopic dermatitis in childhood: 2 early phenotypes with onset before age 2 years (early transient [n = 96; 9.2%] and early persistent [n = 67; 6.5%]), the late phenotype with onset at age 2 years or older (n = 50; 4.8%), and the never/infrequent phenotype (n = 825; 79.5%), defined as children with no atopic dermatitis. Children with both parents with history of allergies were 5 times more at risk to develop atopic dermatitis with an early-persistent phenotype compared with children with parents with no history of allergies. Both early phenotypes were strongly associated with food allergy. The risk of developing asthma was significantly increased among the early-persistent phenotype (adjusted odds ratio, 2.87; 95% CI, 1.31-6.31). The late phenotype was only positively associated with allergic rhinitis.Using latent class analysis, 4 phenotypes of atopic dermatitis were identified depending on the onset and course of the disease. The prevalence of asthma and food allergy by 6 years of age was strongly increased among children with early phenotypes (within age 2 years), especially with persistent symptoms. These findings are important for the development of strategies in allergy prevention.