BB
Brian Buijsse
Author with expertise in Role of Mediterranean Diet in Health Outcomes
Achievements
Cited Author
Key Stats
Upvotes received:
0
Publications:
3
(33% Open Access)
Cited by:
1,013
h-index:
44
/
i10-index:
71
Reputation
Biology
< 1%
Chemistry
< 1%
Economics
< 1%
Show more
How is this calculated?
Publications
0

Cocoa Intake, Blood Pressure, and Cardiovascular Mortality

Brian Buijsse et al.Feb 27, 2006

Background:

 Small, short-term, intervention studies indicate that cocoa-containing foods improve endothelial function and reduce blood pressure. We studied whether habitual cocoa intake was cross-sectionally related to blood pressure and prospectively related with cardiovascular mortality. 

Methods:

 Data used were of 470 elderly men participating in the Zutphen Elderly Study and free of chronic diseases at baseline. Blood pressure was measured at baseline and 5 years later, and causes of death were ascertained during 15 years of follow-up. Habitual food consumption was assessed by the cross-check dietary history method in 1985, 1990, and 1995. Cocoa intake was estimated from the consumption of cocoa-containing foods. 

Results:

 One third of the men did not use cocoa at baseline. The median cocoa intake among users was 2.11 g/d. After adjustment, the mean systolic blood pressure in the highest tertile of cocoa intake was 3.7 mm Hg lower (95% confidence interval [CI], −7.1 to −0.3 mm Hg;P = .03 for trend) and the mean diastolic blood pressure was 2.1 mm Hg lower (95% CI, −4.0 to −0.2 mm Hg;P = .03 for trend) compared with the lowest tertile. During follow-up, 314 men died, 152 of cardiovascular diseases. Compared with the lowest tertile of cocoa intake, the adjusted relative risk for men in the highest tertile was 0.50 (95% CI, 0.32-0.78;P = .004 for trend) for cardiovascular mortality and 0.53 (95% CI, 0.39-0.72;P < .001) for all-cause mortality. 

Conclusion:

 In a cohort of elderly men, cocoa intake is inversely associated with blood pressure and 15-year cardiovascular and all-cause mortality.
0

Dietary fiber and subsequent changes in body weight and waist circumference in European men and women

Huaidong Du et al.Dec 17, 2009
Dietary fiber may play a role in obesity prevention. Until now, the role that fiber from different sources plays in weight change had rarely been studied.Our aim was to investigate the association of total dietary fiber, cereal fiber, and fruit and vegetable fiber with changes in weight and waist circumference.We conducted a prospective cohort study with 89,432 European participants, aged 20-78 y, who were free of cancer, cardiovascular disease, and diabetes at baseline and who were followed for an average of 6.5 y. Dietary information was collected by using validated country-specific food-frequency questionnaires. Multiple linear regression analysis was performed in each center studied, and estimates were combined by using random-effects meta-analyses. Adjustments were made for follow-up duration, other dietary variables, and baseline anthropometric, demographic, and lifestyle factors.Total fiber was inversely associated with subsequent weight and waist circumference change. For a 10-g/d higher total fiber intake, the pooled estimate was -39 g/y (95% CI: -71, -7 g/y) for weight change and -0.08 cm/y (95% CI: -0.11, -0.05 cm/y) for waist circumference change. A 10-g/d higher fiber intake from cereals was associated with -77 g/y (95% CI: -127, -26 g/y) weight change and -0.10 cm/y (95% CI: -0.18, -0.02 cm/y) waist circumference change. Fruit and vegetable fiber was not associated with weight change but had a similar association with waist circumference change when compared with intake of total dietary fiber and cereal fiber.Our finding may support a beneficial role of higher intake of dietary fiber, especially cereal fiber, in prevention of body-weight and waist circumference gain.
0
Citation342
0
Save
0

Physical Activity and Mortality in Individuals With Diabetes Mellitus

Diewertje Sluik et al.Aug 6, 2012
BACKGROUND Physical activity (PA) is considered a cornerstone of diabetes mellitus management to prevent complications, but conclusive evidence is lacking. METHODS This prospective cohort study and meta-analysis of existing studies investigated the association between PA and mortality in individuals with diabetes. In the EPIC study (European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition), a cohort was defined of 5859 individuals with diabetes at baseline. Associations of leisure-time and total PA and walking with cardiovascular disease (CVD) and total mortality were studied using multivariable Cox proportional hazards regression models. Fixed- and random-effects meta-analyses of prospective studies published up to December 2010 were pooled with inverse variance weighting. RESULTS In the prospective analysis, total PA was associated with lower risk of CVD and total mortality. Compared with physically inactive persons, the lowest mortality risk was observed in moderately active persons: hazard ratios were 0.62 (95% CI, 0.49-0.78) for total mortality and 0.51 (95% CI, 0.32-0.81) for CVD mortality. Leisure-time PA was associated with lower total mortality risk, and walking was associated with lower CVD mortality risk. In the meta-analysis, the pooled random-effects hazard ratio from 5 studies for high vs low total PA and all-cause mortality was 0.60 (95% CI, 0.49-0.73). CONCLUSIONS Higher levels of PA were associated with lower mortality risk in individuals with diabetes. Even those undertaking moderate amounts of activity were at appreciably lower risk for early death compared with inactive persons. These findings provide empirical evidence supporting the widely shared view that persons with diabetes should engage in regular PA.
0
Citation285
0
Save