A facile and effective hydrothermal method for the fabrication of the Ag3PO4-graphene (Ag3PO4-GR) visible light photocatalyst has been developed to improve the photocatalytic performance and stability of Ag3PO4, and also to reduce the high cost of Ag3PO4 for practical uses. The size and morphology of Ag3PO4 particles could be tailored by the electrostatically driven assembly of Ag+ on graphene oxide (GO) sheets and by the controlled growth of Ag3PO4 particles on the GO surface. The generation of Ag3PO4 and the transformation of GO to GR can be achieved simultaneously in the hydrothermal process. The improved photocatalytic activity of Ag3PO4-GR composites under visible light irradiation is attributed to high-surface-area GR sheets, enhanced absorption of organic dyes, and more efficient separation of photogenerated electron–hole pairs. The transfer of photogenerated electrons from the surface of Ag3PO4 to GR sheets also reduces the possibility of decomposing Ag+ to metallic Ag, suggesting an improved stability of recyclable Ag3PO4-GR composite photocatalyst. Moreover, with the advances in the large-scale production of high-quality GO, the use of GO as the starting material can also reduce the cost for the synthesis of Ag3PO4-based photocatalysts without weakening their photocatalytic activities.

ABSTRACT The objective of this research was to develop and analyse a chitosan‐ Tremella fuciformis polysaccharide (CS‐TFP) edible film using chitosan (CS) and Tremella fuciformis polysaccharide (TFP) as the primary raw materials. The findings revealed significant improvements in the thickness, solubility, opacity, mechanical properties and barrier properties (water vapour and oxygen permeability) of the chitosan film upon the addition of TFP, but water content and hydrophobicity were reduced. Moreover, TFP addition markedly enhanced the antibacterial and antioxidant activities of the chitosan films. Structural analysis of the CS films and CS‐TFP edible films indicated that the formation of hydrogen bonds and high compatibility between CS and TFP. Specifically, TFP increased crystallinity, reduced roughness and improved the compactness of the edible film. This increase in compactness was directly linked to enhanced physical properties, whereas increased crystallinity contributed to better thermal stability. Furthermore, the application of CS‐TFP‐3 edible films in chicken preservation proved that they could significantly delay the deterioration of chicken. Findings in this study suggested that CS‐TFP edible film as a bioactive packaging material showed great potential to preserve chicken meat and extend the shelf life.

Chicken meat is highly perishable and mainly preserved by plastic packaging materials, whereas their widely used have increased environmental burden and threatened human health. Bioactive packaging materials fabricated by biopolymers are promising alternatives for meat preservation. Herein, cassava starch (CS)/sodium carboxymethyl cellulose (CMC) edible films fortified with Litsea cubeba essential oil (LC-EO) were fabricated and characterized. Results showed the textural, mechanical and barrier properties of the CS/CMC edible films were significantly improved after incorporating with LC-EO. Moreover, the composite edible films exhibited potent antibacterial properties, biodegradability, hydrophobicity, and thermal stability. Whereas the water solubility and moisture content was reduced up to 29.68 % and 24.37 %, respectively. The release behavior of LC-EO suggested the suitability of the composite edible films for acidic foods. Comparing with the control group, the pH values of the meat samples packaged with CS/CMC/LCEO-4 mg/mL edible films maintained at around 6.7, and weight loss rate was 15 %. The color and texture changes, and the lipid oxidation of the meat samples with CS/CMC/LCEO-4 mg/mL packaging were also markedly delayed. The microbial growth was retarded at 6.35 log CFU/g after storage for 10 days. These findings suggested the CS/CMC/LCEO-4 mg/mL edible films had great potential for chicken meat preservation.